Главная » Хлеб » Драники с фаршем: рецепт фото

Драники с фаршем: рецепт фото

Драники с фаршем: рецепт фото

  • Количество порций: 6
  • Время подготовки: 30 минут
  • Время приготовления: 30 минут

Приготовьте картофельные оладьи на обед или ужин. Сытные драники можно подать в качестве основного блюда.

  1. Картофель помойте, очистите от кожуры и натрите на средней терке.
  2. Через несколько минут отожмите выделившийся сок, добавьте к картошке яйца, муку, соль и перец.
  3. Мелко порежьте очищенный лук и смешайте его с фаршем. Добавьте по вкусу соль и специи.
  4. Разогрейте сковороду, налейте в нее 30 г растительного масла. Сформируйте руками из картофельной массы лепешки диаметром 10-12 см. Выложите на сковороду 3-4 заготовки, смажьте их мясным фаршем. Закройте начинку такими же картофельными лепешками.
  5. Жарьте драники на медленном огне под закрытой крышкой. Через 7-8 минут оладьи переверните и готовьте их еще 5-7 минут.
  6. Точно также приготовьте последующие партии. Добавляйте в сковороду масло по мере необходимости.

Подавайте драники к столу горячими с соусом из сметаны, зелени и чеснока.

Картофельные оладьи можно запечь в духовке с сыром и мясом.

  • картофель – 1,5 кг;
  • мясной фарш – 500 г;
  • сметана – 200 г;
  • мука пшеничная – 6 ст. л.;
  • твердый сыр – 100 г;
  • растительное масло – 100 г;
  • куриное яйцо – 1 шт.;
  • чеснок – 6 зубчиков;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • сливочное масло – 20 г;
  • сода – 10 г;
  • соль, майоран, молотый перец – по вкусу.
  1. Овощи очистите, натрите морковь, лук порежьте мелким кубиком.
  2. Обжарьте подготовленные продукты на растительном масле. Через 5 минут положите в сковороду фарш , соль и специи. Готовьте начинку еще 10 минут на среднем огне.
  3. Натрите очищенный картофель, смешайте его с яйцом, 3 столовыми ложками сметаны, солью, майораном, содой и измельченным чесноком.
  4. Выложите картофельную массу ложкой на разогретую сковороду, придайте заготовкам круглую форму. Диаметр одного драника должен быть 10-12 см.
  5. Обжарьте заготовки в растительном масле с двух сторон до румяной корочки, а затем переложите их в форму для запекания.
  6. Выложите на драники фарш, полейте блюдо сметаной и посыпьте тертым сыром. Отправьте форму в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.

Готовое блюдо разложите по тарелкам, украсьте его рубленой зеленью и зеленым луком.

Начинку для драников также можно приготовить из курицы, говядины, свинины, баранины или индейки.

О admin

x

Check Also

Жарим вкусные оладьи из овсяной каши

Сама по себе овсяная каша, уже является самым распространённым и полезным завтраком во многих странах.Кроме того, такими оладушками можно накормить малышей, которые не особо любят кушать овсяную кашу в самостоятельном виде.

Как приготовить оладьи на воде, Женский журнал

Оладьи на воде требуют минимального набора продуктов в холодильнике, а рецепт оладьев на воде очень прост. Подробней об оладьях на воде . Отличные оладушки, бюджетный вариант.

Рецепт банановых оладий без муки — рецепт 2018 с ВИДЕО!

Смешиваем все компоненты и жарим оладьи как обычно или готовим духовке. Эти оладьи получаются пышными и ароматными, несмотря на то, что не используются дрожжи. Наверное, нет таких людей, которые бы не запомнили из детства простое и сытное блюдо — оладышки.

Полезные десерты: два завтрака с бананами

Эти оладьи готовятся без муки, масла и молока. Главное секретные ингредиенты — бананы и яйца. И никаких лишних калорий. Тесто из таких ингредиентов — великолепная база для любых дальнейших вариаций вкусных завтраков.

Постные овсяные оладьи без яиц

Для овсяных оладий нам потребуется: 1 стакан овсяных хлопьев; 1 стакан муки; 1 стакан воды, веганского молока, обычного молока, кефира, простокваши — чего угодно; 2,5 ч.л. сухих дрожжей; 1 ст.л. сахара; 1/4 ч.л. соли; растительное масло для жарки.

Оладьи из овсяных хлопьев с бананами и ягодами

Оладьи из овсяных хлопьев с бананами и ягодами Подготовка продуктов: 10 мин. Время приготовления: 7 мин. на каждую партию. Всего: 17 мин. ВЫХОД – 4 порции по 3 оладушка и 1/2 чашки ягод.

Блюда с овсяной мукой: 85 рецептов что приготовить с овсяной мукой — Все диеты

Блюда с овсяной мукой: 85 рецептов что приготовить с овсяной мукой Калории, белки, жиры и углеводы – КБЖУ овсяноблина на 100 грамм без начинки: калории – около 200 кКал; белки – около 9 грамм; жиры – 9,5 грамм; углеводы – 4 грамма.

Яблочные оладьи с овсянкой, Самый вкусный портал Рунета

Как можно сделать быстро полезный завтрак, чтобы он пришелся по вкусу всей семье? А вот так — яблоко, овсяные хлопья и корица! Тесто без каких-либо усилий замешивается за три минуты и еще около 10 минут вы выпекаете эти оладьи.

Постные оладьи из овсяных хлопьев — Наешься: кулинарные рецепты домашних блюд с фото и видео

Хлопья овсяные- 200 граммов Сахар- 3 столовые ложки Соль- по вкусу Сода пищевая- 0,5 чайные ложки Мука пшеничная высшего сорта- 3 столовые ложки Изюм- 40 граммов Наверняка, вы никогда еще не пробовали постные оладьи из овсяных хлопьев.

Постные оладьи из овсяных хлопьев с яблоком и изюмом

Постные оладьи из овсяных хлопьев с яблоком и изюмом. Постные оладьи из овсяных хлопьев с яблоком и изюмом. Состав: овсяные хлопья – 100 г., мука – 3 ст.ложки, сахар – 4 ст.ложки, изюм – 1/2 стакана, яблоко – 1 шт., растительное масло для жарки.

Постные оладьи из овсянки с подливой из белых грибов

Постные оладьи из овсянки с подливой из белых грибов Так ребята сегодня никаких стишков не будет быстренько готовим постные оладьи из овсянки и разбегаемся.

Овсяные оладьи с бананом, пошаговый рецепт с фото

И в овсе, и в бананах содержится много клетчатки. А она весьма показана людям, страдающим сахарным диабетом, поскольку снижает скорость всасывания сахаридов и тем самым понижает риск большого колебания уровня сахара в крови.

Геркулес — Гурманология

Постные оладьи из овсяных хлопьев с яблоком и изюмом. Постные оладьи из овсяных хлопьев с яблоком и изюмом. Состав: овсяные хлопья – 100 г., мука – 3 ст.ложки, сахар – 4 ст.ложки, изюм – 1/2 стакана, яблоко – 1 шт., растительное масло для жарки.

Диетические оладьи из овсянки

Настоящие диетически оладьи готовятся без сахара и муки. Вместо муки используются овсяные хлопья, перемолотые в кофемолке. 3 ст. овсяных хлопьев, 1 маленькую головку репчатого лука, 0,5 ч. л. черного перца, 50 г растительного масла для жарки на сковороде.

Оладьи с бананами и овсяными хлопьями в мультиварке — фото рецепт

Оладьи – одно из самых распространенных блюд. Если и в вашей семье есть любители такого лакомства, то рекомендуем воспользоваться наши рецептом и побаловать своих родных и близких довольно интересным вариантом давно знакомых оладьей.

Оладьи из овсянки и бананов

Февраль 17, 2014 Для этих оладушек идеально подойдут переспевшие почерневшие бананы, которые надо срочно куда-нибудь употребить. Благодаря им и без сахара оладьи получаются сладкими на вкус.

Рейтинг@Mail.ru